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ネパール料理料理本「Enjoy Nepalese cuisine」

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ネパール料理料理本「Enjoy Nepalese cuisine: Traditional food and drinks with some global insights」Indra Majupuria 著1990年M. Devi【絶版】◆◆内容◆◆非常に詳しいネパール料理本。料理を民族別に分けるのではなく、料理の種類ごとに分類したレシピが掲載、ダルバート・タルカリ、モモなどのメジャーなネパール料理のほか、例ネパールのスナック菓子やインスタントラーメン、食パン、市場の野菜、調味料、清涼飲料水、調理器具など網羅的に豊富な写真とともに掲載されています。ペーパーバック本ですが充実した内容です。インド料理本は数多く目にしますが、ネパール料理が英語で書かれた本は珍しいかと思います◆◆仕様◆洋書英語料理本クッキングネパール料理エスニックレシピ参考書ペーパーバック21 × 14 cm128ページ◆◆状態◆◆表紙に経年による薄スレが若干ございますページ端に薄ヤケが少し背ヤケが少しあり#本 #料理 #ネパール料理 #ネパール #カレー

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>洋書
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