すし技術専科全5巻

すし技術専科全5巻索引図説基本テクニック付全国すし商環境衛生同業組合連合会監修 \r発行　1992年株式会社国際情報社5巻＋索引のセットほぼ使用しておりません。外装ケースやカバーに少し色あせがあります。確認する限りページ内に書き込みや折りはありません。

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