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坂口謹一郎　酒学集成

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日本の酒研究の代表的な人物、坂口謹一郎の書籍です。日本酒のみならずウイスキーやワインなどの幅広い研究結果が描かれています。中古で購入し一通り読みました。経年劣化はありますが読むのに支障はありません。

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用
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