琉球泡古酒盛紺碧の空瓶 5.4L

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商品情報

【大容量】泡盛の空瓶5.4リットルの容量を持ち、さまざまな用途に利用できます。・容量: 5.4L・デザイン: 伝統的な琉球スタイル・サイズ たて30㎝×よこ20㎝*古酒造り甕(かめ)はビンと異なり、泡盛が気化したり甕に染み込んだりして少しずつ減っていくため、その都度用意した泡盛で継ぎ足しを行い、さらに熟成を促します。甕貯蔵のほうが、容器の中に入っている空気の量が多いので酸化による古酒化が進みやすく、さらには甕のミネラルが泡盛の成分の化学変化を促進させる触媒効果があるので、古酒造りには向いています。20度、30度のアルコール度数の低い泡盛は、5〜10年が飲みごろです。もっと寝かせたい場合は、度数の高いものを選びましょうご覧いただきありがとうございます。
カテゴリー:ハンドメイド・手芸>>>食器・キッチン用品>>>その他
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